三次到訪盛山植物園，三次品嘗桂花酒，一次相遇，陸續(xù)有來，佳釀沁心，芬芳相隨，常來常新，回味無窮。我總會眉飛色舞地向朋友說起，這個地方就是與我們山水相依一腳跨川渝的重慶開州區(qū)鎮(zhèn)安鎮(zhèn)永共村的盛山植物園。
初訪此園是去年春天，紫藤花開了，一串串紫色心愿，一園子的相思夢幻，令人激動暈眩；薔薇花也開了，一坡的粉黛佳人，滿山的馨香，姐妹們提著花籃不停收集零落一地的花瓣，盡享這花絮飄飛的浪漫詩篇，在鏡頭前過足了千姿百態(tài)皆成畫的癮。上癮的何止是醉于花間，特色美食桂花雞、桂花酒，令人開胃開懷，這一花一草，一食一飲，加之莊園主人的熱情款待，我們便無可救藥地陶醉于盛山，夸贊這網(wǎng)紅打卡地果然名不虛傳！
第一次品嘗這里的窖藏桂花酒，輕啜一口，頓覺桂香怡人，軟糯甘冽，綿潤細(xì)膩，咂咂嘴，回味甘芳，口感獨特，令人清新愉悅，韻味悠長。推杯換盞中，得知莊主乃頗具情懷之士，喜交文人雅士，擅納賢才，他的創(chuàng)業(yè)之路歷盡艱辛依然不落俗套，堅守著自己的初心與信仰。這一壇壇桂花佳釀，釀造的不僅僅是他的一口酒，更是他不懈奮斗的人生。賓客們酒醉微醺之時，莊主又引領(lǐng)我們進入他的茶室，一屋的藝術(shù)收藏，包括他最愛的名酒、根雕，看得我們眼花繚亂。品茗暢談，酒意漸消，而我們卻已深深迷醉于植物園的每一個角落。
一發(fā)不可收拾的喜愛與向往，又迎來了盛山植物園的玫瑰文化節(jié)。再次到訪，如火的玫瑰熱情相迎，這象征著愛情的濃烈香氛已經(jīng)遍灑山間，鮮紅的玫瑰搖曳著嬌艷的身姿吸引無數(shù)的美女與之一競芳姿，一時間，美景丶美女令人應(yīng)接不暇。這種人氣超旺的氛圍，再品佳釀，應(yīng)景的吃法便是莊園門口的摔碗酒，大口地喝，痛快的砸，如若不碎，三碗不過崗，毫無保留地?zé)崆楸挤乓换匕�！摔碗酒一喝，助興的音樂響起，情哥情妹亮開嗓子你儂我儂傾訴衷腸，游客與食客，悠哉樂哉無比開懷。不錯，醉于盛山的感覺便是“日日深杯酒滿，朝朝小圃花開。自歌自舞自開懷，無拘無束無礙。”
時隔一年多，在丹桂飄香的金秋十月，又迎來了與我心心念念的桂花酒的親密接觸。這一次的到訪，是情義的升華，更是一場意義非凡的川渝文事。來自萬州區(qū)、開州區(qū)、云陽縣以及達州宣漢、萬源、達川、渠縣、大竹、開江、通川十個區(qū)、市、縣作家協(xié)會的100余名會員，應(yīng)邀來到擁有美景、美女、美酒、美食的“四美”之地，我有幸隨行，三訪盛山植物園。這次，自然少不了與眾多文人墨客開懷暢飲，共話春秋，品鑒佳釀。
然而，酒未斟，人先醉。醉在愛情灣、醉在情人瀑、醉在思源井……我驚喜地發(fā)現(xiàn)，去年未曾見到的一面山崖仙霧彌漫，懸崖天河的飛瀑相伴著琴音繚繞，油紙傘下的竹林飄渺著禪意，眾人“嘖嘖”稱贊沉醉于仙境，醉在盛山，醉在開州！有人開始吟詩朗誦，有人開始登高望遠，有人開始一展歌喉……
走進農(nóng)耕文化苑，窗前串串金黃的玉米掛著豐收的喜悅，土車、簸箕、爬犁、木桶、扁擔(dān)、竹簍等無數(shù)農(nóng)耕文化的符號映入眼簾，還有復(fù)古的自行車、八仙桌、花轎，立刻讓人情不自禁地牽起懷舊的鄉(xiāng)愁;滴嗒竹雨順著屋檐散落池塘，抬頭一望，農(nóng)家咖啡塢的樓閣軒窗，佳人靜坐，聽雨冥想;民俗文化陳列館內(nèi)，還有使人躍躍欲試的推磨、打豆?jié){、蒸饅頭的上陣體驗。平日里難有鍛煉機會，我趕緊與伙伴配合推磨，前傾、后仰丶伸展丶回拉，踩著節(jié)奏點找找感覺，熱熱身，出出汗吧�？吹郊庸ず蟮募Z食作物演變出的勞動成果，在熱氣騰騰的勞作清香之中，心兒都醉了，食欲也大大打開了。
筵席之上，非遺食品桂花雞、盛山陰米、臘味拼盤、七賢烤羊，配上芳香沁脾的桂花酒，這些地道的川渝口感實在巴適得板！人文配美景，佳釀配美食，著實讓我們領(lǐng)受到了開州人把最美最好的東西傾情奉上的盛情。這四季花開、詩情畫意的盛山植物園的創(chuàng)新與文旅融合，正如莊主用心、用情醞釀的美酒，帶著他對鄉(xiāng)村旅游的獨特見解和對非遺文化的傳承創(chuàng)新而發(fā)酵、升華，溢出的自然是精華，是真善美渾然天成的美酒佳肴，酒醉，情醉，心醉……
游園、品食之后，歡聚一室座談交流，萬達開云一家親，共創(chuàng)盛世之美必秉承“文化先行，凝心聚力”的精神，暢談與謳歌，深思與探索。在這一道文旅大餐之中，我相遇老友，結(jié)識新友，拓眼界，長知識，在相互增進了解中，品味人生。
激情，開懷，感恩。感恩與一杯桂花酒的結(jié)緣，這一杯又一杯香醇佳釀，如一次又一次更美、更好的遇見，一遍遍地飄香，一遍遍地酥心入骨，一遍遍地預(yù)見盛開的希望之花。
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